Menu

Soepen

Aspergesoep

Tomaten/paprika soep

Brood met smeersels

Koude gerechten

Gepocheerde hele zalm

Vitello tonata

Gevulde eieren

Pasta salade

Tonijnsalade

Caesarsalade

Aardappelsalade

Kazen 

Diverse charcuterie

Diverse rauwkosten

Warme gerechten

Entrecote aan stuk gebraden

Brisket van kalkoen 

Pastei met kip

Curry van vis en grote garnalen

Vegetarische curry

Open pizza broodjes

Broodje  carpaccio € 12.50

Truffelmayonaise | bieslook | pijnboompitten & Parmezaanse kaas | uitgebakken spekjes

platbrood met tonijnsalade € 11

Olijven | cherrytomaat | augurk | mesclune

Sandwich gerookte kip & pesto  € 11

Gerookte kip | sla | tomaat | pesto

Cas & Kas vegan kroketten € 10

Brood | wit OF bruin | 2 kroketten

Holtkamp draadjesvleeskroketten € 10

Brood | wit OF bruin | 2 kroketten

Platbrood kip  € 14.50

Gebakken kip | ijsbergsla | bosui | zoet zuur van komkommer | chilimayonaise| uitgebakken spek 

(Gehele dag verkrijgbaar)

Pompoensoep € 7.50

UITGEBAKKEN SPEK | crème fraiche | appel | kerrie | pesto

Romige soep van pastinaak en truffel  € 7.50

Vers gebakken breekbrood € 6.50

Aioli & gezouten boter

thaise kipsaté € 19 

Saus van kokos, pinda en sereh | bosui| zoete emping | oosterse salade | nasi rijst 

DBA burger € 19.50

burgerBroodje | runderburger | uitgebakken spek| cheddar | koolsalade | Ijsbergsla | Friet | BBQ saus

Vegan burger € 19.50

van bataat & kidneybonen | burgerbroodje| avocado | tomaat | ijsbergsla | friet

SALSA YOUR CHICKEN € 18.50

Caesarsalad bowl SMALL || Verse guacamole, feta, tomaat & tortilla chips || saté met saus van kokos, pinda & sereh || MINI Pompoensoep || Vers gebakken brood | kruiden boter 

Veggie FANTASTIC  € 18.50

Vegan bowl SMALL || vegetarische saté met saus van kokos, pinda & sereh || Verse guacamole, feta, tomaat & tortilla chips || MINI Pompoensoep || Vers gebakken brood met kruiden boter

*koude bites*

Vegan bowl € 15 

Quinoa | bataat | guacamole | edamame  | granaatappel | bataatchips

Bowl met grote garnalen € 17.50

Rijst | mirhin | wakame | chutney | mango | avocado | edamame | krokante uitjes

Caesar salad bowl € 13.50

little gem | croutons | gekookt ei | gerookte kip

Tonijn tataki € 15.50

Sushi rijst | zalm | wakame salade | soja saus 

Baba Ganoush € 10

Gepofte aubergine | knoflook | geroosterde paprika | peterselie | panne carasattu

Verse guacamole & tortilla chips € 8.50

Feta | tomaat 

Oesters 3 • 6 stuks  dag

GARNERING keuze | rode wijn vinaigrette prijs of komkommer & Gin

Knapperige kippendij € 9.50

Oosterse noedelsalade | pindadressing

Kaasplankje € 13.50

Notenbrood | druivenmosterd | vijgencompÔte | geaffineerde kaas soorten

* Warme Bites*

Tempura grote garnalen   € 10

In krokant gebakken wonton bakje | mangochutney 

Pompoen risotto  € 10

mozzarella | sobrasada

Redang in krokant broodje € 10

Krokante ui | bosui

mini gamba kroketjes € 13

Gebrande citroen | tartaar saus | gefrituurde peterselie

Thaise kipsate   € 9

Saus van kokos, pinda & sereh | zoete emping | Krokante ui | bosui

Curry zoete aardappel & le Puy linzen  € 12.50

Kokosroom | komkommer

Gestoomde couscous | € 5.00

Mediterraanse groenten 

Kommetje gebakken nasirijst | € 4.5o

Schaaltje groene salade | € 4.50

 Verse friet |€ 5.50

met [ vegan ] mayonaise

Verse Zoete aardappel friet |€ 5.50

met [ vegan ] mayonaise

 ook lekker bij onze verse friet | € 2.00

•  Truffel mayonaise & Parmezaanse kaas •

Buikspek uit de oven € 11.50

gelakt met appelstroop | Chutney van ui  

Knapperige bloemkool  € 12.50

Bataat crème | walnoot | knoflook | balsamico | little gem | pastinaak

Krokant gebakken inktvisringen €  8.50

aioli

Pekingeend flensjes € 11

Prei | hoisin | geroosterde eend

Stoombroodje met paddenstoelen € 11.50

gemarineerde paddenstoelen | miso | tosha dashi | Shanghai paksoi

Holtkamp bitterballen   €  9.50

MET KALFSVLEES |  6 stUKS 

Bittergarnituur  € 13.50 | € 27

Gemengd | 12 of 24 stuks

Kindertosti | Ham en kaas € 5.00

Kroket met friet | Appelmoes    €  8.00

Mac ‘n Chees| Macaroni met kaassaus € 5.00 

Kids burger | sla|ketchup|friet € 8.00

Chocolade taartje met meringue  € 9.50

Vanille roomijs

Taartje van appel en amandel    € 9

Kaneelijs | karamel

Cheesecake € 5,-

Dadel cheesecake € 5,-

Citroen merinque € 5,-

Brownie € 5,-

Worteltaart € 5,-

Naked Velvet € 5,-

Appelkruimel € 5,-

Seizoenstaart  € 5,-

Optie • slagroom € 0,50

VRAAG AAN ONZE BEDIENING NAAR EXTRA ALLERGENEN INFORMATIE VAN ONZE GERECHTEN

| Granen •  tarwe • haver • rogge • gerst • met gluten | ei | vis | pinda’s en
noten •  amandelen • pistache-, cashew-, hazel-, wal-, pecan-, para- en
macadamianoten | soja | melk • lactose | schaaldieren • kreeft • garnalen • krab | weekdieren • mosselen • slakken • oesters | selderij • mosterd •  sesamzaad | sulfiet • E220 T|M  E228 | lupine •  familie van de peulvruchten |